Prečo dopĺňať probiotiká každý deň?
Rozmanitosť a rovnováha naše črevnej mikrobioty je zásadná pre celkové zdravie
Najznámejšia funkcia čriev je trávenie potravy a produkcia niektorých vitamínov (napríklad B a K). Avšak málokto vie, že majú tiež významný vplyv na to, či prežijeme náš život a následnú starobu v zdraví. Už Hippokrates viac než 400 rokov pred našim letopočtom tvrdil, že všetky ochorenia začínajú v črevách. Hlásal, že strava by mala byť našou medicínou. Vďaka rozsiahlym výskumom a novým analytickým metódam sa v posledných rokoch čím ďalej tým viac dozvedáme o funkciách a význame našej mirkobioty. Vieme už o existencii našich komenzálnych baktérií (priateľských baktérií, ktoré s nami žijú v symbióze) a tiež o vplyve patogénov (potenciálne škodlivých baktérií).
Zdravý mikrobióm je zásadný pre naše celkové zdravie a pohodu
Baktérie boli prvou formou života na Zemi (pred takmer 4 miliardami rokov je popísaný vývoj prvých baktérií). My ľudia roku Homo Sapiens sme tu iba 200 000 rokov. Svet mikróbov nás preto ovplyvňuje omnoho viac, než sme si doposiaľ mysleli. Dá ssa povedať, že sme superorganizmy, pretože mikróby osídľujú celé naše telo. Pre mikrobiálne osídlenie ľudského tela sa používa pojem mikrobióm. Ide o súbor mikroorganizmov a ich genetického materiálu vyskytujúcich sa vo vnútru i na povrchu ľudského tela. Zdravý mikrobióm je preto zásadný pre naše celkové zdravie a pohodu. Možno ste sa stretli s pojmom mikroflóra či mikrobiota. Pretože naše mikróby nie sú žiadne "kvetinky", ustálilo sa teraz v odborných kruhoch označenie mikrobiota. Komenzálne (priateľské) baktérie nájdete skutočne na celom našom tele. Môžete sa stretnúť aj v výrazmi kožná mikrobiota, mikrobiota v ústnej dutine, či nosnej, mikrobiota dýchacích ciest, mikrobiota pohlavných orgánov, mikrobiota vo vlasoch a tiež v našich črevách. A práve črevná mikrobiota je tá najrozšírenejšia.
Črevá sú našim najväčším imunitným orgánom
V črevách sa nachádza viac než 70 % imunitných buniek. Cez imunitné bunky (a nielen ich) majú črevá vplyv v podstate na všetky systémy nášho tela. Rovnováha a rozmanitosť črevnej mikrobioty (tzv. eubioza) ovplyvňujú naše srdce, pľúca, pečeň, obličky, svaly, kosti kožu i mozog a ďalšie orgány. Črevá pôsobia na náš metabolizmus, teda prácu nášho tela s tukmi a cukrami. Vzľadom na to, že 90 % sérotonínu (známeho ako hormón šťastia) sa tvorí práve v črevách, ovplyvňujú črevá i našu náladu a to, ako sa cítime.
Črevá a my – vzťah na celý život
Mikobiota, teda mikrobiálne osídlenie tela, je prítomná v každom okamihu nášho života. Hraje významnú úlohu už od začiatku - narodenia. K najväčiemu a najrýchlejšiemu osídľovaniu našich čriev črevnou mikrobiotou dochádza počas prvých 48 hodín po pôrode. Následne sa vyvíja až do cca 2,5 rokov veku dieťata. Tomuto období sa hovorí prvých 1 000 dní. Jde o dobu, kedy sa tvorí základ našej črevnej mikrobioty, ktorá je zásadná pre vývoj imunitného systému a tvorí základ pre naše celoživotné zdravia. V dospelosti, za predpokladu, že starostlivo následujeme zdravý životný štýl, je zloženie našej črevnej mirkobioty stabilné. S pribúdajúcim vekom rozmanitosť črevnej mikrobioty klesá. Vzťah medzi črevnou mikrobiotou, imunitným systémom a aj celým organizmom sa vytvára dlhodobo. Pre harmóniu tohto vzťahu je zásadná zdravá strava a zdravý životný štýl. Pri podpore rôznorodosti mikrobioty dbajme na pestrú stravu a dostatok vlákniny.
Ideálnym stravovacím režimom pre naše črevá je stredomorská diéta
Ideálne pre črevnú mikrobiotu je napríklad stredomorská diéta, ktorú odborníci na výživu považujú za vôbec najzdravší stravovací režim. Pomôže vám schudnúť a zároveň znížiť riziko ochorení srdca a ciev. Stredomorská diéta je založená na nízkom obsahu živočíšnych tukov a vysokom množstvo vlákniny. A ako na to? Třikrát týždenne si dajte rybu, namiesto prílohy si pochutnajte na šaláte a tuk nahraďte olivovým olejom. V rámci dodržiavania zdravého životného štýlu je tiež dôležité vyhradiť si čas na pohyb, ale aj na dostatok odpočinku. Snažte sa vyhýbať sa stresu, ak keď je to v dnešnej dobe náročné. Užívajte si čas s vašimi blízkymi a kamarátmi. I krátka prechádzka, napríklad v lese, podporí vašu imunitu a zdravie omnoho viac, než ste si mysleli.
Dopĺňajte probiotiká a prebiotiká na podporu rovnováhy črevnej mikrobioty
Západný životný štýl a naše súčasné bežné stravovanie majú za následok zníženú diverzitu črevnej mikrobioty. Preto je vhodné pravidelne dopĺňať do stravy probiotiká a prebiotiká na podporu rovnováhy a rozmanitosti črevnej mikrobioty. Užívánie rôzných liekov (napríklad antibiotik, laxatív, liekov na zníženie hladiny cukru v krvi, krvného tlaku alebo cholesterolu) či podstúpenie kolonoskopického vyšetrenia môžu mať negatívny vplyv na diverzitu črevnej mikrobioty. Aj v týchto prípadoch sa preto odporúča dbať na zdravú a vyváženú stravu a podporiť rovnováhu črevnej mikrobioty doplnením probiotík a prebiotík. Vzhľadom na to, že rozmanitosť črevnej mikrobioty s rastúcim vekom klesá, je pre seniorov dôležité podporovať črevnú mikrobiotu napríklad doplnením probiotík a prebiotík.
Základom nášho dlhodobého zdravia je teda pestrá mikrobiota v rovnovážnom vzťahu s našim organizmom. Starajte sa preto dobre o svoje črevá, odvďačí sa vám celé telo.